じんましんなどの症状で長く悩んでいる患者さんの中には、特定の食物（野菜・果物など）・花粉などに同時にアレルギーを有する方が多く存在することがわかってきました。腹痛・吐き気・下痢や、呼吸困難などを呈する場合もあり、時には最重症型の「アナフィラキシーショック」として命の危険を伴うこともあります。このため幅広い物質（抗原）に対する検査を行い、その原因物質の傾向を把握することが重要となります。食物アレルギー患者さんの中には原因が複数認められることもあります。検査結果をもとにして治療だけでなく、患者さんが安心して生活できるよう指導を行っています。